Nos restaurants préférés

LE BISTRO DE LA TOUR

Sauve est un de nos villages préférés - pour déambuler dans les petites rues ou pour faire les galleries. Le Bistro de la Tour est un endroit charmant pour le déjeuner ou le diner, avec sa carte de tapas faits maison, mais aussi et surtout grâce à la formation (et passion!) de sommelier de Julien.  Un véritable plaisir donc pour les amateurs de vins qui pourront déguster plus de 20 domaines au verre.

L'ARTYSAN

À seulement 7 minutes de Brouzet se trouve un véritable rendez vous pour les gourmets.  Yoan et son équipe se sont vus décernés en 2020 un BIB Gourmand, bien mérité. Le prix est plus que raisonable (33€ pour le menu L'Artysan), l'équipe charmante et l'endroit élégant dans sa simplicité

LE PIC SAINT LOUP

Un très beau jardin, une équipe très jeune et dynamique qui a créée un restaurant agencé avec beaucoup de gout et de légèreté.
Leur concept: 'de la ferme à la table', ils ne servent que des produits régionaux et de saison - nous adorons le menu surprise - attention, ce n'est que le weekend (en semaine c'est barbecue-guinguette)

AUBERGE DE VALESTALIERE

Une ancienne école perchée sue une colline, avec une vue époustouflante sur les Cévennes. Un très beau jardin pour déjeuner ou diner. Vous vous régalerez d’une cuisine française moderne et apprécierez un service impeccable. Vraiment à découvrir.

LE PATIO

Notre adresse préférée à Sommières: vous vous régalerez de la carte et du cadre moderne et élégant, le tout accompagné de très beaux vins.  

SOUS LE CHÊNE

Un très bel endroit, extrêmement serein, tout ici respire le temps et le calme. Il n’y a pas de restaurant intérieur, tout se passe dans le jardin, sous le grand chêne. Une petite carte avec 3 entrées et 3 plats, qui n’utilisent que des produits de la région. La cuisine est faite avec amour. Un très bel endroit pour passer un moment paisible. 

LE MAS DU JOEP

Notre plus belle découverte en 2020 - 50mn de trajet
Si vous voulez passer un moment de bonheur en toute simplicité, avec une vue imprenable sur l'Etang de Thau, c'est l'ENDROIT! Asseyez vous avec une bouteille de vin blanc, dégustez des fruits de mer tout juste sortis de l'eau et ne faites plus rien.   La vie est si belle quand tout est simple...

PLAGE BONAVENTURE

Plage de Palavas, 55 minutes de trajet
Pour ceux qui ont envie d'un changement radical de décors et recherche le Beach-feeling, Bonaventure est l'adresse: superbe déco boho style, service charmant et ultra relaxe et une délicieuse cuisine inspirée de la mer et de l'Orient. Vous reviendrez à Brouzet en vous demandant comment on peut changer d'univers aussi rapidement! 

LE MARCHÉ DE SOMMIÈRES....

Ce n'est pas un restaurant, mais plutôt un moment à ne pas louper…. le marché de  Sommières un Samedi matin - Sur la place centrale, sous les arcades, vous trouverez un traiteur Libanais qui se transforme les jours de marchés : vous serez chanceux si vous trouvez une place à leurs grandes tables pour déguster un verre de vin blanc et des huitres commandées au stand adjacent. 

 

VOTRE CHEF A DOMICILE

Si vous ne voulez pas quitter La Magnanerie de Brouzet, mais n'avez pas envie de faire la cuisine, l'équipe du Mas de Baumes sera la solution idéale. Ils cuisineront sur place un délicieux menu pour vous et vos invités, ou prépareront un buffet - végétarien, fusion, classique,...selon vos envies du moment!